第一次來日本旅行,那時日文根本就不懂的我,
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為了等朋友打工下班,
一個人征戰居酒屋,

坐在吧檯的位置之後開始似乎結下不解之緣。

如果說這四年去多少次多少間居酒屋,
真的多到數不清了。
好喜歡,喝酒前【乾杯】的感覺,
好像所有的辛苦都消失了。

和日本朋友一起喝過酒,
他們【好禮貌】的個性,
常常在你喝完一杯後,
在你轉頭或是恍神的一瞬間,
又幫你點了一杯一模一樣的酒,
一直覺得我剛剛不是才喝完嘛怎麼又滿了的錯覺@@
都會覺得這一杯酒這麼喝了那麼多次那麼久都喝不完這樣~
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第一年,我記得半杯啤酒我就醉到要在居酒屋小睡一下,
現在………嘿嘿~
去吃過一串只要80日幣的燒鳥,
也吃過一串525日幣的比內雞的燒鳥,
我想說的是燒鳥類只要是用炭火~烤的都好吃。
(請不要叫我直接吃木炭~)

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一進居酒屋後,
服務員會立刻送上「おしぼり」
依季節不同夏天通常送上冰涼涼的毛巾,冬天就是熱呼呼,
習慣上就是立馬點一杯酒再看菜單,
第一杯很多人都從生啤酒下手,
當然沒有一定拉,
大多數人都覺得啤酒是有氣泡的飲料。

●【食物篇】
送上酒的時候通常會附上「お通し」
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這是餐前小菜,

不管你有沒有點或是你有沒有吃,
通常最後結帳都要附這一道的錢,
通常是300多日幣,
很多地方是毛豆~我還遇過給的是受潮的鮮蝦片,
也吃過好吃的開胃小菜,
依店家不同會有不同【驚喜】喔~
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餐前小菜─快像豆漿的豆腐~

居酒屋的料理不外乎炸 不然就是烤,
還有一些創意料理,真的很多驚喜感喔~
除了最愛吃【炭火】烤的串烤,
還有【もつ煮込み、牛筋煮込み】
有炭跟沒炭味道真的有差耶~(乾脆吃炭算了~)
煮込み是燉煮類的料理,
用味增燉的腸子和牛筋~好吃!!!
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串炸~

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味噌大腸


這幾年真的去了好多地方喝上一杯,
日本式,西洋派的居酒屋都去!!!哈哈~太深入體驗生活了~

【吉祥寺的伊勢屋】,【武藏境的panda】,【駒込的天下鳥】,
炭火的烤鳥真的很推~~~!!
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吃到臉頰酸的伊勢屋燒烤~

【新橋旁的的わん】,連鎖平價的居酒屋有VIP的view,
因為在10樓(印象中)所以看的到夜晚閃耀的東京鐵塔。
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平價居酒屋吃不多卻可以輕鬆看東京鐵塔耶~


連鎖居酒屋像是
【笑笑】【一休】【白木屋】【鳥貴族】【東方見聞録
族繁不及被載的居酒屋們都是走平價路線,
通常聚集在車站附近,
裡面也是有很多還不錯吃的食物喔。

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●【飲料篇】
除了生啤酒之外,
有日本酒‧燒酒‧果實酒‧
威士忌的ハイボールサワー系列,紅酒,調酒…
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生搾りグレーフルーツ
ハイボール或是サワー
半顆的葡萄柚然後自己榨出汁來加進酒裡面,
來日本第一次點到這個,
還嚇了一跳~竟然要自己榨~
只能說 現榨的新鮮喔^^

連鎖的居酒屋通常都有【飲み放題
1000日幣左右或是加個1500日幣左右,
就可以喝到飽,
很多種酒讓你無限喝到~~~~~!!
很划算的方案~
又可以喝到很多酒~
好容易醉呀~~~~~~><!!
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還在日本的一天就還是要~繼續喝下去!!!!



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最後都要來一個茶泡飯當做結束^^

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留言列表 (2)

發表留言
  • 林米菲
  • 是熊貓耶!!!
  • 我上次最後一次去就是和你去的那一次~~
    嗚嗚嗚 好像兩年了耶~

    iamemilyling 於 2013/12/06 09:58 回覆

  • midori09
  • 啊~我決定了~下次去日本除了disney sea以外我要排除萬難去居酒屋一次呀!!
    飲み放題也太誘人了呀!!!!
  • 其實可以找有個室的居酒屋~~煙味不會那麼重~
    但還是很~~煙味~~!!!

    iamemilyling 於 2013/12/06 09:59 回覆